20120909|【URS155 X Cooking Together】 在迪化街,我們 Cooking Together

URS155都市再生前進基地

立面風格為傳統閩南建築式樣,為一棟二進三層樓建築;迪化街傳統中藥材貿易店屋。
除了串起過去與現代的空間,還串連著在地與創意的人及故事,深入老市場與店家,尋著家常味、隱藏好物及無可取代的街區文化,再將這些動人的味道與事物,添加獨創巧思或創意風味,精心調配出如此一道道「溫故而知新」的好味道。

Cooking Together 推廣分食共好的創作理念

就像自家的開放式廚房,有著自在不拘謹的生活態度,互動交流的美好片刻,這裡溫熱的食物、創作的空間、妳我的故事、古樸的街景與一起分享想法的好朋友們,共同尋找彼此生活中的有趣「食材」,希望創造更多妳我之間的好味道,將這一份「好」味道把我們胃和心都填滿,讓更多「生活創作」的可能性發生。

【好味食堂X自然農法】

 
「好味食堂」搭配迪化街店家食材的節氣料理工作坊

Ø   參加對象  一般民眾,對於烹飪與迪化街有興趣的民眾。

Ø   活動時間  每月第一個星期六,AM10:00~PM12:00

Ø   活動地點  台北市大同區迪化街一段155號1樓

Ø   活動內容  迪化街導覽+店家教學體驗

Ø   報名費用   免費 

Ø   報名人數  20人,額滿為止

Ø   報名方法  網路報名(務必事先報名)

Ø   報名表    請點選我


【好味食驗室X創意甜點】

甜點與南北雜貨食材的結合?今年「好味食驗室」將再度挑戰大家的味蕾,我們今年將舉辦十場,結合迪化街在地店家與二十四節氣食材引導民眾的味覺感官,快來一段不同以往的甜點衝擊吧!

對於甜點充滿興趣、勇於品嘗食驗性甜點,都非常適合參加我們的「好味食驗室」。
 
店家導覽+甜點達人食材教學採買+URS155現場烹調=幸福好甜蜜

Ø   參加對象  一般民眾,對於甜點感興趣、勇於嘗試實驗性食材都非常適合。

Ø   活動時間  每月舉辦一次:3/22、4/19、5/24、6/21、7/26、8/23、9/20、10/25、11/22、12/20

Ø   活動地點  台北市大同區迪化街一段155號1樓

Ø   活動內容  店家導覽+甜點達人食材教學採買+URS155現場烹調。一起Cooking Together=幸福好滋味

Ø   報名說明  :每堂350元;總計10堂課程 

2.早鳥優惠價:3/15(六)完成報名任3堂課程的學員者,享優惠價1,000元

3.「愛的好味卡」:每堂限定5個名額,領有「愛的好味卡」學員者,可免費參加。

Ø   報名人數  每場招收15人,額滿為止

Ø   報名方法  網路(務必事先報名)

Ø   報名表  

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 好味食堂X自然農法  4月主題 –  4/8 – 清明

當季食材 番茄 
迪化食材 香料、義大利麵


 三彩茄椒義大利麵 ..…(前往活動頁面)

2014 好味食堂

 

 好味食驗室X節氣甜點  3月主題 –  3/22 – 春分的午後甜點
 

"春分的午後甜點"
中式:香蕉豆沙糯米煎餅
西式:香蕉核桃蛋糕

當季食材:香蕉 

迪化食材:核桃、豆沙

導覽店家:燈燦食品有限公司..…(前往活動頁面)
【好味實驗室X節氣甜點】─香蕉豆沙糯米煎餅

 好味食堂X自然農法  3月主題 –  3/09 – 驚蟄

當季食材 芋頭 
迪化食材 花菇
導覽店家 山水行…....…(前往活動頁面)

【好味食堂X自然農法】

就讓我們Cooking Together

來頓美味的好時光吧!

你我x創作x生活x好食x文化x URS155

 

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