嗨,我是小麥,因為喜歡各種類型的創作,大學開始跟朋友舉辦創意市集,讓創作人能有機會展示自己的作品與想法,我也跟著創作四處旅行,和創作者走遍了全臺灣。直到現在十年過去了,我依然受到創作的熱情牽引,帶著創作者走出臺灣,到世界各地擺攤就是我的擺攤人生。
廣納百味讓愛團圓
2012年我展開了「團圓大稻埕」的生活,市集的朋友第一句話總是問「為什麼是大稻埕?」,它曾經是臺灣最繁榮的城市、文化交流最頻繁的地方也是世界貿易的基地。一直以來大稻埕都是臺灣通往世界的港口,而今我想把創作帶進來,讓大稻埕再次和世界進行東西文化交流。
剛到大稻埕時,附近店家都不是很清楚我在做什麼,也因此產生了些距離感,但還好自己熱愛跟大夥「交陪」,喜歡交朋友的個性,讓我每次見到店家老闆們,總是可以輕鬆聊上幾句,漸漸成為好鄰居後,最快樂的就是每天可以向店家的叔叔阿姨問候,不僅可以看到他們爽朗的笑容,還常常可以聽到料理食材的「撇步」與大稻埕的私房景點。
有了這些叔叔阿姨的照顧,很快地,大稻埕成為了我另外一個溫暖的家,我開始喜歡下廚,在採買食材的過程中,不時被多種的香氣喚醒記憶中的味道,小時候爸爸愛煮的酸梅湯、英國擺攤時的熱紅酒包,似乎都偷偷藏在大稻埕裡,於是我跟店家合作,把記憶中的各種味道一一挖掘出來,收藏進「團圓百味」裡。
幾年生活下來,我對於大稻埕有了自己的想法,於是找來了世界各地熱愛創作的好朋友們,從大稻埕出發,把作品一件一件地融合起來,成為「團圓創作」,讓這棟紅磚建築裡的每一個作品、每一個味道,都可以都能說著這片土地的故事,同時也說著每個創作者生活裡的故事。